Ингредиенты для - Каттама
Как вкусно приготовить - Каттама
1 . Этап
Из заявленных продуктов (мука, дрожжи, молоко, сахар и соль) ставим дрожжевое тесто, выдерживаем его в тепле 3 часа. В процессе брожения тесто дважды обминаем.
2 . Этап
Готовое тесто делим на 3 части. Каждую часть раскатываем в лепешку. Смазываем растительным маслом, посыпаем нарезанным зеленым луком.
3 . Этап
Сворачиваем в рулет.
4 . Этап
Рулет сворачиваем в "улитку".
5 . Этап
Вновь раскатываем лепешку. Наносим на лепешке проколы.
6 . Этап
Жарим на растительном масле.
Информация о рецепте
Приготовление:
3 час. 30 мин.
Количество порций:
3
Печеночные котлеты в мультиварке
Почистите, нарежьте и измельчите в блендере лук. Печен...
Теплый блинный пирог с карамельными яблоками
Просеять муку и манку, смешать с дрожжами «САФ-момент»...
Курица в апельсиновом соусе
Для приготовления этого блюда беру 4 шт. куриного филе...
Тушеная капуста с фасолью и шампиньонами
Берём фасоль, я использовала тёмно-красную от Агро-Аль...
Тыквенные блины с семечками
Тыкву отварить и взбить в пюре блендером. Яйца взбить...
Картофельный салат с яйцом пашот
Обжарить лук до золотистой корочки. Выложить его на бу...
Плавленый сыр из домашнего сыра
Такой сыр у меня был. Сделан по очень простому рецепту...
Салат из стручковой фасоли с яйцами
Отварить в фасоль в подсоленной воде до желаемой мягко...
Лепешки из пшенных хлопьев
Пшенные хлопья заливаем водой и молоком, оставляем на...
Творожно-манный пирог с маком
Масло нарезать кубиком, добавить муку и сахар Миндаль...
Жюльен в булочке
1. Куриное филе порежьте небольшими кусочками и отправ...
Блины на пиве из бутылки
Блины в бутылке (часть 1): . Нагреть молоко, соль, сах...