Ингредиенты для - Рулетики из куриного филе и грудинки
Как вкусно приготовить - Рулетики из куриного филе и грудинки
1. Этап
Куриное филе разрезаем вдоль и немного наискосок (чтобы не было длинных волокон) и хорошо отбиваем. Варено-копченую грудинку нарезаем вдоль тонкими пластиками и также отбиваем. Сыр режем толстенькими брусочками.
2. Этап
Смешиваем специи, соль и растительное масло. Этой смесью нужно обмазать отбитые куриные пластики с двух сторон. Раскладываем полоску грудинки, на нее пластик отбитого куриного филе и на один край, брусочек сыра. Все это сворачиваем в рулетик и фиксируем зубочисткой.
3. Этап
Скрученные рулетики слегка обжариваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. После обжаривания в той же сковороде смешиваем и протушиваем сливки с соевым соусом.
4. Этап
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем слой нарезанной картошки. Сверху укладываем наши рулетики и заливаем сливочно-соевым соусом. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200 градусов.
5. Этап
Приятного Вам аппетита :)
