Name: Курица, запеченная с картофелем Деревенский аристократ
Yield: 1
Ingredients: Бедро куриное - 3 шт; Картофель - 6 шт; Соевый соус - 2 ст. л.; Мед - 1 ч. л.; Вино белое полусухое - 4 ст. л.; Базилик - 0,5 ч. л.; Горчица - 0,5 ч. л.; Перец красный жгучий - 0,5 ч. л.; Сыр твердый - 70 г; Соль - 70 г

Ингредиенты для - Курица, запеченная с картофелем Деревенский аристократ

1. Бедро куриное 3 шт

2. Картофель 6 шт

3. Соевый соус 2 ст. л.

4. Мед 1 ч. л.

5. Вино белое полусухое 4 ст. л.

6. Базилик 0,5 ч. л.

7. Горчица 0,5 ч. л.

8. Перец красный жгучий 0,5 ч. л.

9. Сыр твердый 70 г

10. Соль 70 г

Как вкусно приготовить - Курица, запеченная с картофелем Деревенский аристократ

1 . Этап

Поставить отваривать картофель в мундире. Немного не доварив его, слегка с сырцой. В посуду для маринования влить соевый соус, мед и вино. Добавить базилик, соль, перец и зерна горчицы. Тщательно все перемешать

2 . Этап

Бедра замариновать и оставить на час минимум. В небольшом количестве растительного масла обжарить бедра с двух сторон до золотистой корочки в сковороде. Огонь убавить и поджарить курочку минут 7-10.

1. Этап. Курица, запеченная с картофелем Деревенский аристократ: Бедра замариновать и оставить на час минимум. В небольшом количестве растительного масла обжарить бедра с двух сторон до золотистой корочки в сковороде. Огонь убавить и поджарить курочку минут 7-10.

3 . Этап

Картофель очистить. Форму для запекания смазать немного растительным маслом. Выложить бедра и картофель разрезанный пополам. Картофель подсолить и немного с мельницы добавить смесь перцев. Форму поставить в духовку на 15 мин при 180 гр. Затем вытащить форму, и сверху на картофель натереть сыр. Отправить форму опять в духовку на 7-10 мин.