Котлеты Сугроб

1 . Этап

Приготовить котлетный фарш (свинина, говядина, лук, соль, специи для мяса)

2 . Этап

Грибы обжарить, у меня были маринованные шампиньоны.

3 . Этап

Сделать из фарша лепёшки, выложить на противень и сверху грибочки.

4 . Этап

Картофель натереть на тёрке ( я это сделала на тёрке для корейской морковки), и выложить поверх грибочков.

5 . Этап

Сбрызнуть майонезом и в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

6 . Этап

Достаём из духовочки и посыпаем тёртым сыром.

7 . Этап

Готово! Приятного аппетита!