Name: Тёртый пирог с яблоками
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: Яйцо куриное - 3 шт.; Масло сливочное - 100 гр.; Майонез - 150 гр.; Сахар - 1 ст.; Гашеная сода - 1 ч. л.; Мука - 800 гр.; Яблоки - 2 шт.; Корица - 2 шт.; Сахар - 2 ст. л.

Ингредиенты для - Тёртый пирог с яблоками

1. Тесто Яйцо куриное 3 шт.

2. Тесто Масло сливочное 100 гр.

3. Тесто Майонез 150 гр.

4. Тесто Сахар 1 ст.

5. Тесто Гашеная сода 1 ч. л.

6. Тесто Мука 800 гр.

7. Начинка Яблоки 2 шт.

8. Начинка Корица 2 шт.

9. Начинка Сахар 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тёртый пирог с яблоками

1 . Этап

В глубокой миске соединяем сливочное масло комнатной температуры (можно использовать маргарин) и яйца. Перемешиваем вилкой.

2 . Этап

Добавляем майонез - ТМ "Махеевъ" с лимонным соком. Перемешиваем.

1. Этап. Тёртый пирог с яблоками: Добавляем майонез - ТМ

3 . Этап

Добавляем сахар. Всё перемешиваем.

4 . Этап

Добавляем соду гашеную уксусом.

5 . Этап

Частями добавляем просеянную муку.

6 . Этап

И вымешиваем тесто.

7 . Этап

Разделяем тесто на 2 части (у меня одна часть чуть меньше другой). Которая поменьше отправляем в морозильник.

8 . Этап

Вторую часть равномерно выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Оставляем в стороне.

9 . Этап

Займемся начинкой. Для этого яблоки моем и чистим. Режем небольшими кубиками.

10 . Этап

Выкладываем их на наше тесто. Сверху посыпаем корицей и сахаром (если яблоки кислые, то сахара используйте побольше).

1. Этап. Тёртый пирог с яблоками: Выкладываем их на наше тесто. Сверху посыпаем корицей и сахаром (если яблоки кислые, то сахара используйте побольше).

11 . Этап

Достаем наше тесто из морозильника и трем его на крупной терке, покрыв яблоки. Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.