Пончики творожные с яблоком

1 . Этап

Из данного количества ингредиентов получается 20 штук. В миску положить творожную массу с изюмом (когда я использую творог, то тогда увеличиваю норму сахара), яйцо, соль, муку, смешанную с разрыхлителем. Добавить коричневый сахар ТМ"Мистраль". Замесить тесто

2 . Этап

Яблоки нарезать маленькими кусочками

3 . Этап

Раскатать тесто толщиной 3 мм, подсыпая немного муки на подпыл, вырезать стаканом кружочки

4 . Этап

В серединку выложить пол-чайной ложки яблок

5 . Этап

Посыпать 1/4 ч. л. коричневого сахара ТМ"Мистраль". Собрать края, как при лепке пельменей, защипать и скатать шарик

6 . Этап

Обжарить в хорошо разогретом растительном масле до готовности-3-4-минуты. Посыпать сахарной пудрой