Салат Для защитников

1 . Этап

Берём белую редьку, огурец и черешковый сельдерей. Сразу хочу сказать, что у нас именно эту редьку называют дайкон. Режем всё тонкими полосками, для удобства можете взять тёрку.

2 . Этап

Добавляем к овощам нарезанные зелёный лук и кинзу.

3 . Этап

Берём малосольный лосось, у меня нерка, режем тонкими полосками. Добавляем к овощам.

4 . Этап

Делаем заправку. Смешиваем оливковое масло, сок лимона, сухой перец чили, горчицу, соль. Солите в меру!

5 . Этап

Поливаем салат заправкой, перемешиваем.

6 . Этап

Подаём салат охлаждённым в общем салатнике или в бокале для порционной подачи. Приятного аппетита!