Ингредиенты для - Мясо с картофелем в фольге
Как вкусно приготовить - Мясо с картофелем в фольге
1. Этап
Чеснок моем, чистим. Режем на кусочки (не очень мелкие) или пополам.
2. Этап
Свинину моем, обсушиваем бумажным полотенцем и нарезаем на куски. Солим и перчим по вкусу. Добавляем тимьян.
3. Этап
Каждый кусок мяса нашпиговываем чесноком. Даем постоять, пока чистим картофель.
4. Этап
Картофель чистим, моем и нарезаем кружочками толщиной около 1 см.
5. Этап
Берем фольгу и выкладываем на неё мясо (можно промазать мясо кетчупом или майонезом), сверху выкладываем картофель. Концы фольги тщательно защипываем, чтобы сок при запекании не вытекал наружу.
6. Этап
Мясо в фольге выкладываем на противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на 30-40 минут. Если хотите ,чтобы блюдо подрумянилось, за 20 минут до готовности приоткройте фольгу.
7. Этап
Достаем мясо с картошкой, разворачиваем фольгу и даем постоять 5 минут. Готово!
