Ингредиенты для - Капрезе с рукколой и пикантной заправкой

1. Помидор 2 шт
2. Моцарелла 1 шт
3. Кедровые орехи 1 горст.
4. Лимонный сок 1 ст. л.
5. Масло оливковое 1 ст. л.
6. Соль 1 горст.
7. Перец черный 1 горст.
8. Перец кайен 1 дол.
9. Руккола 1 пуч.
10. Бальзамик 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Капрезе с рукколой и пикантной заправкой

1 . Этап

Помидоры и моцареллу порезать колечками. Рукколу помыть, обсушить.

1. Этап. Капрезе с рукколой и пикантной заправкой: Помидоры и моцареллу порезать колечками. Рукколу помыть, обсушить.

2 . Этап

Кедровые орешки подрумянить на сухой сковороде.

1. Этап. Капрезе с рукколой и пикантной заправкой: Кедровые орешки подрумянить на сухой сковороде.

3 . Этап

Приготовить заправку: смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить мелкопорезанную дольку пикантного перчика, посолить, поперчить. Количество пикантности регулируйте по вкусу.

1. Этап. Капрезе с рукколой и пикантной заправкой: Приготовить заправку: смешать оливковое масло с лимонным соком, добавить мелкопорезанную дольку пикантного перчика, посолить, поперчить. Количество пикантности регулируйте по вкусу.

4 . Этап

Собрать Капрезе: на тарелку выложить рукколу, башенкой выложить поочередно помидоры и моцареллу, каждый слой поливать заправкой, украсить бальзамическим кремом, посыпать кедровыми орешками. Вкусно!! Приятного аппетита!!

1. Этап. Капрезе с рукколой и пикантной заправкой: Собрать Капрезе: на тарелку выложить рукколу, башенкой выложить поочередно помидоры и моцареллу, каждый слой поливать заправкой, украсить бальзамическим кремом, посыпать кедровыми орешками. Вкусно!! Приятного аппетита!!
Капрезе с рукколой и пикантной заправкой
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
5 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Рогалики с фундуком
Рогалики с фундуком
1. Для начала приготовьте тесто. В слегка тёплом молок...
Булочки «Хризантемы»
Булочки «Хризантемы»
Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, пер...
Салат Октябрьский
Салат Октябрьский
Свеклу (1шт.) отварить, нарезать кубиками. Добавить ол...
Пряная сливочная карамель
Пряная сливочная карамель
Начинаем с соуса. В сливки выкладываем все специи и на...
Закусочные равиоли с креветками
Закусочные равиоли с креветками
Приготовим рыбный бульон для заливного. Рыбу отварим в...
Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
Быстрое банановое печенье с шоколадной крошкой
Яйцо взбить с ванилином. Сливочное масло взбить с саха...
Постные батончики из брокколи и гороха
Постные батончики из брокколи и гороха
1. Отварить горох. Воду слить. 2. Бланшировать броккол...
Тоффи пудинг
Тоффи пудинг
Духовку разогреваем до 180 градусов. Форму для запекан...
Омлет с жареным картофелем и грудинкой
Омлет с жареным картофелем и грудинкой
Картофель чистим, режем пластиками В сковороде нагреем...
Классический кордон блю из куриной грудки
Классический кордон блю из куриной грудки
Куриные грудки слегка отбиваем Прорезаем острым ножом...
Закуска Летняя кровяная колбаса
Закуска Летняя кровяная колбаса
Баклажан нарезать небольшими кубиками. Выложить кубики...
Чесночная заправка для салатов
Чесночная заправка для салатов
Зубчики чеснока измельчить ножом или через чеснокодавк...