Информация о рецепте
Ингредиенты для - Неправильный плов с грибами
Как вкусно приготовить - Неправильный плов с грибами
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Налейте в казан масло и прогрейте его. Выложите нарезанную соломкой морковь и нарезанный перьями лук.
3. Этап
Обжарьте овощи до мягкости.
4. Этап
Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны.
5. Этап
Обжарьте все вместе до испарения жидкости.
6. Этап
Добавьте промытый рис, очищенные зубчики чеснока, соль и специи по вкусу.
7. Этап
Налейте воду, чтобы она была примерно на 1-1,5 см. выше уровня риса и все слегка перемешайте. Готовьте около 20 минут (до полной готовности риса). Затем не открывая крышку, дайте настояться плову еще 10-15 минут.
8. Этап
Неправильный плов с грибами готов. Приятного аппетита!
