Суп-пюре из тыквы и курицы
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суп-пюре из тыквы и курицы

1. Тыква - 500 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Лук репчатый - 1 шт.
4. Окорочки куриные - 1 шт.
5. Масло оливковое - 2 ст. л.
6. Чеснок - 2 зубка
7. Приправа - 0.5 ч. л.
8. Соль - 1 щепотка
9. Перец черный - 1 щепотка

Как вкусно приготовить - Суп-пюре из тыквы и курицы

1. Этап

Овощи порезать на средние кусочки, цветную капусту разобрать на соцветия. Обжарить в сковороде лук-морковь, потом тыкву, все это переложить в кастрюлю

1. Этап. Суп-пюре из тыквы и курицы: Овощи порезать на средние кусочки, цветную капусту разобрать на соцветия. Обжарить в сковороде лук-морковь, потом тыкву, все это переложить в кастрюлю

2. Этап

Цветную капусту добавить к обжаренным овощам без обработки

1. Этап. Суп-пюре из тыквы и курицы: Цветную капусту добавить к обжаренным овощам без обработки

3. Этап

Залить овощи литром воды, добавить соль-перец и приправы. Если вы используете сырую курочку - самое время ее добавить, порезав на кусочки. Варить на среднем огне примерно минут 20 - смотреть по морковке.

1. Этап. Суп-пюре из тыквы и курицы: Залить овощи литром воды, добавить соль-перец и приправы. Если вы используете сырую курочку - самое время ее добавить, порезав на кусочки. Варить на среднем огне примерно минут 20 - смотреть по морковке.