Паста с брокколи и грецким орехом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Паста с брокколи и грецким орехом

1. Брокколи - 500 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Чеснок - 7 зуб.
4. Помидор - 2 шт
5. Грецкие орехи - 70 г
6. Масло растительное - 100 мл
7. Соевый соус - 100 мл
8. Специи - 100 мл

Как вкусно приготовить - Паста с брокколи и грецким орехом

1. Этап

Брокколи отварить до состояния альденте,

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Брокколи отварить до состояния альденте,

2. Этап

Затем остудить в ледяной воде и разобрать на соцветия.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Затем остудить в ледяной воде и разобрать на соцветия.

3. Этап

Пасту отварить тоже "альденте" и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Пасту отварить тоже

4. Этап

Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры дольками.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Лук нарезать полукольцами, чеснок пластинками, а помидоры дольками.

5. Этап

Орехи поджарить на сковороде и измельчить ножом.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Орехи поджарить на сковороде и измельчить ножом.

6. Этап

В сковороде Вок, разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне лук и чеснок.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: В сковороде Вок, разогреть растительное масло и обжарить на сильном огне лук и чеснок.

7. Этап

Добавить брокколи, обжарить 2-3 минуты,

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Добавить брокколи, обжарить 2-3 минуты,

8. Этап

Затем добавить помидоры.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Затем добавить помидоры.

9. Этап

Влить в сковороду с овощами соевый соус Киккоман по вкусу, и потушить еще 2-3 минуты.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Влить в сковороду с овощами соевый соус Киккоман по вкусу, и потушить еще 2-3 минуты.

10. Этап

Выложить к овощам пасту, все перемешать и посыпать грецкими орехами

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Выложить к овощам пасту, все перемешать и посыпать грецкими орехами

11. Этап

Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.

1. Этап. Паста с брокколи и грецким орехом: Подавать как самостоятельное блюдо в горячем виде.