Куриный рулет с курагой и фисташками

1 . Этап

Курагу замочить в теплой воде на 10 минут, затем нарезать произвольно. Курагу смешать с фисташками.

2 . Этап

Филе разрезать на 2 пласта, отбить. Замариновать филе на 30 минут в соевом соусе, оливковом масле, добавить пластинки чеснока. На филе выложить начинку и свернуть рулетом.

3 . Этап

Рулеты завернуть в фольгу, переложить в форму для запекания. Духовку разогреть до 110С. Запекать рулеты 50 минут.

4 . Этап

Затем рулеты полностью остудить и нарезать острым ножом.

5 . Этап

Приятного аппетита!