Салат с апельсином, свеклой и томатами

1 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала сотейник Zepter.

2 . Этап

Свеклу вымыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки.

3 . Этап

Выложить кусочки свеклы в сотейник Zepter, влить 1 ст. л. воды, закрыть крышкой. Поставить сотейник на плиту, включить средний нагрев. Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, убавить нагрев до минимума и готовить 5 минут. Затем снять сотейник с плиты и оставить еще на 3-5 минут, после чего вынуть свеклу и остудить.

4 . Этап

Апельсин филеровать.

5 . Этап

На тарелку выложить разрезанные пополам помидоры черри.

6 . Этап

Добавить кусочки свеклы.

7 . Этап

Затем выложить "филе" апельсина.

8 . Этап

Сбрызнуть салат оливковым маслом, посыпать тертым пармезаном и семенами льна.