Жареные огурцы по-корейски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Жареные огурцы по-корейски

1. Огурцы - 500 грамм
2. Чеснок - 3-4 зубчиков
3. Соль - 1/2 чайных ложки
4. Крахмал - 1 ст. ложка
5. Соевый соус - 3-4 ст. ложек
6. Кунжут - 1 ст. ложка

Как вкусно приготовить - Жареные огурцы по-корейски

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте огурцы брусочками. Посолите, перемешайте и оставьте на 30 минут.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Нарежьте огурцы брусочками. Посолите, перемешайте и оставьте на 30 минут.

3. Этап

Промойте огурцы в тёплой воде, обсушите и обваляйте в крахмале.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Промойте огурцы в тёплой воде, обсушите и обваляйте в крахмале.

4. Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте мелко натертый чеснок.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте мелко натертый чеснок.

5. Этап

Добавьте огурцы, обжаривайте их 3-4 минуты.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Добавьте огурцы, обжаривайте их 3-4 минуты.

6. Этап

Затем влейте соевый соус, добавьте кунжут. Готовьте огурцы ещё 5 минут, аккуратно помешивая.

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Затем влейте соевый соус, добавьте кунжут. Готовьте огурцы ещё 5 минут, аккуратно помешивая.

7. Этап

Жареные огурцы по-корейски готовы, приятного аппетита!

1. Этап. Жареные огурцы по-корейски: Жареные огурцы по-корейски готовы, приятного аппетита!