Жареные огурцы по-корейски

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нарежьте огурцы брусочками. Посолите, перемешайте и оставьте на 30 минут.

3 . Этап

Промойте огурцы в тёплой воде, обсушите и обваляйте в крахмале.

4 . Этап

Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте мелко натертый чеснок.

5 . Этап

Добавьте огурцы, обжаривайте их 3-4 минуты.

6 . Этап

Затем влейте соевый соус, добавьте кунжут. Готовьте огурцы ещё 5 минут, аккуратно помешивая.

7 . Этап

Жареные огурцы по-корейски готовы, приятного аппетита!