Яйца под соусом Тоннато

1 . Этап

Если яйца уже сварены, займемся приготовлением соуса. Открываем консервированного тунца и сливаем из баночки всю жидкость. Если вы нашли анчоусы, их нужно всего 2 штучки.

2 . Этап

Выкладываем в чашу блендера каперсы, майонез, тунца, анчоусы, добавим орегано и лимонный сок.

3 . Этап

И перебиваем все блендером до однородности.

4 . Этап

Вот такой соус у меня получился. Пробуйте и добавляйте свои специи в соус.

5 . Этап

Выкладываем на тарелку листья салата, нарезанные на половинки или четвертинки яйца, дольки помидор. Украсим зеленью и каперсами, добавляем соус — и блюдо готово. Можно ужинать!