Чахохбили по упрощенке в мультиварке

1 . Этап

Выбрать жертву. Крупнее или мельче - на ваш выбор. У меня цыпленок.

2 . Этап

Мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Посолить и поперчить.

3 . Этап

В чашу капнуть растительного масла и выложить курицу.

4 . Этап

Ставим на режим «Жарка» (периодически проверяем, помешиваем) и тем временем приступаем к соусу.

5 . Этап

Помидоры и перец бланшируем. Помидоры отделяем от шкурки.

6 . Этап

Измельчаем в блендере помидоры, перец, лук, чеснок. Добавляем 3/4 мультистакана соевого соуса, 3/4 вина, капельку жгучего перца, лавровый лист, специи хмели-сунели, соль по вкусу.

7 . Этап

Добавляем соус к нашей курочке и переключаем в режим «Тушение» (можно не ждать когда режим «Жарка» закончится). Пусть потушится минут 40-50.

8 . Этап

Минут за 10 до конца готовки добавить измельченный укроп.