Ингредиенты для - Чахохбили по упрощенке в мультиварке
Как вкусно приготовить - Чахохбили по упрощенке в мультиварке
1. Этап
Выбрать жертву. Крупнее или мельче - на ваш выбор. У меня цыпленок.
2. Этап
Мелко нарезать. Чем мельче, тем лучше. Посолить и поперчить.
3. Этап
В чашу капнуть растительного масла и выложить курицу.
4. Этап
Ставим на режим «Жарка» (периодически проверяем, помешиваем) и тем временем приступаем к соусу.
5. Этап
Помидоры и перец бланшируем. Помидоры отделяем от шкурки.
6. Этап
Измельчаем в блендере помидоры, перец, лук, чеснок. Добавляем 3/4 мультистакана соевого соуса, 3/4 вина, капельку жгучего перца, лавровый лист, специи хмели-сунели, соль по вкусу.
7. Этап
Добавляем соус к нашей курочке и переключаем в режим «Тушение» (можно не ждать когда режим «Жарка» закончится). Пусть потушится минут 40-50.
8. Этап
Минут за 10 до конца готовки добавить измельченный укроп.
