Шурпа с рисом

1. Этап

Мясо режем небольшими кусками.

2. Этап

Обжариваем на масле в кастрюле с толстым дном минут 5-10

3. Этап

Пока мясо пустит сок, нарезаем лук полукольцами и еще пополам

4. Этап

Отправляем лук к мясу. Минут 5 тушим

5. Этап

Добавляем томатную пасту и еще минут 5 оставим

6. Этап

Картофель чистим, моем и режем небольшими кусочками

7. Этап

Заливаем мясо кипятком, накрываем крышкой и оставляем на маленьком огне на полчаса

8. Этап

Солим, перчим по вкусу. Добавляем картофель и рис, варим до готовности картофеля, минут 20-30

9. Этап

Нарежем зелени, пока суп варится

10. Этап

Добавляем зелень, оставляем еще пару минут на огне и Все! Готово!

11. Этап

Приятного аппетита!