Ароматная свинина с луком и сыром
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ароматная свинина с луком и сыром

1. Шейка свиная - 2 кг
2. Бульонный кубик - 2 ст. л.
3. Паприка сладкая - 1 ст. л.
4. Горчица - 1 ст. л.
5. Соевый соус - 2 ст. л.
6. Базилик - 1 ст. л.
7. Сыр твердый - 200 г
8. Лук репчатый - 1 шт

Как вкусно приготовить - Ароматная свинина с луком и сыром

1. Этап

Свиную шею помыть, немного разрезать поперек, не разрезая полностью.

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Свиную шею помыть, немного разрезать поперек, не разрезая полностью.

2. Этап

В пиалке смешать сухой говяжий бульон "Роллтон", паприку, базилик, соевый соус

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: В пиалке смешать сухой говяжий бульон

3. Этап

Сюда же добавить горчицу

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Сюда же добавить горчицу

4. Этап

Этой смесью хорошо смазать мясо.

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Этой смесью хорошо смазать мясо.

5. Этап

Лук порезать полукольцами, сыр порезать на пластины. В разрезы мяса положить лук и сыр.

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Лук порезать полукольцами, сыр порезать на пластины. В разрезы мяса положить лук и сыр.

6. Этап

Мясо закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 80 минут

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Мясо закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 80 минут

7. Этап

По истечении этого времени фольгу снять и еще запекать минут 20. Если в духовом шкафу есть гриль, то запекать под грилем минут 10.

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: По истечении этого времени фольгу снять и еще запекать минут 20. Если в духовом шкафу есть гриль, то запекать под грилем минут 10.

8. Этап

Можно подавать к столу.

1. Этап. Ароматная свинина с луком и сыром: Можно подавать к столу.