Консервированная вишня в желе

1 . Этап

Вишню хорошо промойте, удалите хвостики и залейте холодной водой на несколько часов что бы червячки которые могут прятаться внутри вишни вылезли. Затем удалите косточки и засыпьте сахаром вперемешку с желатином. Оставьте на 12 часов.

2 . Этап

Поставьте кастрюлю с вишнями на медленный огонь и варите после закипания 3 минуты периодически мешайте. Когда вишня начнет кипеть будет появляться пена по этому для варки возьмите кастрюлю с высокими бортиками и внимательно следите за процессом тщательно мешая что бы избежать неприятностей.

3 . Этап

Готовое варенье в горячем виде разложите по стерильным банкам и закатайте. Затем поставьте банки вниз крышкой и накройте одеялом до полного застывания.

4 . Этап

Приятного аппетита!!!

5 . Этап

Консервированная вишня в желе получается на вкус как только сорванная в нежнейшем желе из собственного сока. Готовить такое нежное варенье очень просто и быстро, время займет лишь настаивание вишни что бы она пустила сок, а сама варка быстра, таким образом вишня сохранит весь свой вкус и форму. Такое варенье замечательно подойдет для выпечки или просто с хлебом или блинчиками к чаю. Будьте уверенны что все родные останутся довольны от такого сладкого лакомства.