Слойки Улитки из слоеного теста

1 . Этап

Для приготовления соуса, в миске смешать томатную пасту, соль, перец, оливковое масло, сметану. Добавить измельченный свежий базилик.

2 . Этап

Сыр натереть (у меня уже готовый). Салями нарезать на небольшие кусочки.

3 . Этап

Рулон теста раскрутить, выложить соус, распределить по всех поверхности кулинарной кистью. Выложить кусочки салями и натертый сыр. Немного сыра оставить.

4 . Этап

Ножом для пиццы нарезать токие полоски по короткой стороне теста. Нарезать по одной полоске шириной примерно 1,5-2см. Свернуть улиткой (рулоном).

5 . Этап

Выставить заготовки на противень, застеленный пекарской бумагой. Сверху присыпать заготовки остатками сыра.

6 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой духовке до 200С около 15-20 мин. до золотистого цвета (следите за своей духовкой).