Информация о рецепте
Ингредиенты для - Морские гребешки с грибами
Как вкусно приготовить - Морские гребешки с грибами
1. Этап
В сковороде растопить масло и слегка поджарить рубленный чеснок; Добавить грибы и обжаривать до золотистой корочки;
2. Этап
Добавить лук и гребешки, обжарить еще 2 минуты - помешивая;
3. Этап
В воде растворить томатный порошок (или взять свежий томатный сок); Залить гребешки томатным соком, добавить помидоры черри и оливки;
4. Этап
Посыпать майораном, подсолить, закрыть крышку и тушить на слабом огне - 3-4 минуты; В готовое блюдо выложить перец чили, закрыть крышку и настоять (без огня) еще 3-4 минуты;
