Соленые огурцы

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Огурцы нарежьте кружочками толщиной в полсантиметра.

3 . Этап

Лук нарежьте полукольцами.

4 . Этап

Соедините огурцы и лук, подсолите и замочите в холодной воде на 1 час.

5 . Этап

Слейте воду, разложите огурцы с луком в чистые стерилизованные банки.

6 . Этап

Для маринада растворите в воде сахар и соль, добавьте все специи, доведите до кипения. В конце влейте белый винный уксус.

7 . Этап

Залейте горячим маринадом огурцы, закрутите крышки и переверните баночки вверх дном. Укутывать в полотенце их не нужно. Оставьте так до полного остывания.

8 . Этап

Соленые огурчики готовы, приятного аппетита!