Информация о рецепте
Ингредиенты для - Нежный пирог с капустой и грибами
Как вкусно приготовить - Нежный пирог с капустой и грибами
1. Этап
Грибы шампиньоны порезать пластинками, обжарить до готовности на растительном масле, белые - сначала отварить, потом обжарить.
2. Этап
Лук мелко порезать, морковь на мелкую терку.
3. Этап
Если используете цветную капусту - отварить в подсоленной воде и мелко порезать, если белокочанную, мелко порезать и потушить немного вместе с луком и морковкой на растительном масле.
4. Этап
Приготовить заливку - смешать майонез, сметану, взбитые яйца, муку и разрыхлитель. Соединить все компоненты, добавить мелко нарезанный укроп, соль, перец по вкусу, выливаем все в смазанный противень.
