Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из цветной капусты
Как вкусно приготовить - Салат из цветной капусты
1. Этап
Лук мелко нарезать и полить соком лимона.
2. Этап
Капусту разобрать на соцветия и перемолоть на комбайне.
3. Этап
Разогреть объемную сковороду и обжарить капусту постоянно помешивая около 5 минут Жарим без масла! Затем отставляем остывать.
4. Этап
На другой сковороде раскаливаем масло и обжариваем томат пасту с добавление сахара и острого перца. Так лучше раскрывается вкус пасты.
5. Этап
Добавляем к капусте и хорошо перемешиваем.
6. Этап
Мелко режем петрушку, если есть перья зеленого лука, то тоже можно добавить.
7. Этап
Корнишоны нарезать так же мелко. Все хорошо перемешать, досолить по вкусу.
8. Этап
Наша закуска готова! Можно подавать просто в мисочке, а можно формировать колбаски и их подают на листах салата. Угощайтесь! Приятного аппетита!
