Салат Свежесть из риса и овощей

1 . Этап

Начнем с приготовления заправки для салата. В чаше соединить измельченный чеснок, французскую горчицу, белый или красный винный уксус, оливковое масло, соль и сок выдавленного лимона. Хорошо перемешать.

2 . Этап

Рис промыть. Отварить до готовности.

3 . Этап

Далее готовим салат. Переложить в чашу готовый рис. Сверху положить рукколу и капусту краснокочанную.

4 . Этап

Добавить порезанные вяленые томаты и красный перец.

5 . Этап

Далее добавить огурцы.

6 . Этап

Салат полить нашей заправкой и хорошо перемешать. Переложить в салатник и можно подавать к столу.