Настоящие Узбекские лепешки на молоке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Настоящие Узбекские лепешки на молоке

1. Мука пшеничная - 500 г
2. Молоко - 250 мл
3. Дрожжи - 10 г
4. Соль - 1,5 ч. л.
5. Сахар - 1 ч. л.
6. Масло сливочное - 100 г
7. Желток яичный - 1 шт

Как вкусно приготовить - Настоящие Узбекские лепешки на молоке

1. Этап

Разогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем топленое масло и сухие дрожи

1. Этап. Настоящие Узбекские лепешки на молоке: Разогреваем молоко до комнатной температуры, добавляем топленое масло и сухие дрожи

2. Этап

В просеянную муку добавляем молоко с маслом и дрожжами, хорошо замешиваем и даём тесту подойти минут 30

1. Этап. Настоящие Узбекские лепешки на молоке: В просеянную муку добавляем молоко с маслом и дрожжами, хорошо замешиваем и даём тесту подойти минут 30

3. Этап

Делим тесто на 4 равных шарика, и начинаем лепить лепешки

1. Этап. Настоящие Узбекские лепешки на молоке: Делим тесто на 4 равных шарика, и начинаем лепить лепешки

4. Этап

В разогретую духовку до 190 градусов, ставим лепешки и выпекаем примерно 20 мин

1. Этап. Настоящие Узбекские лепешки на молоке: В разогретую духовку до 190 градусов, ставим лепешки и выпекаем примерно 20 мин