Тыквенный тирамису
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тыквенный тирамису

1. Тыква - 200 г
2. Лимон - 0,5 шт
3. Апельсин - 1 шт
4. Сахар - 100 г
5. Маскарпоне - 200 г
6. Творог - 250 г
7. Печенье - 100 г
8. Сахарная пудра - 60 г
9. Миндаль - 1 горст.
10. Ликер - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Тыквенный тирамису

1. Этап

Для первого шага нам понадобится тыква, апельсин и лимон.

1. Этап. Тыквенный тирамису: Для первого шага нам понадобится тыква, апельсин и лимон.

2. Этап

В сотейник отправляем нарезанную средними кубиками тыкву, добавляем сок одного апельсина и половины лимона. Засыпаем сахаром и тушим на медленном огне до мягкости тыквы. У меня для этого потребовалось 25 минут. Отставляем остывать.

1. Этап. Тыквенный тирамису: В сотейник отправляем нарезанную средними кубиками тыкву, добавляем сок одного апельсина и половины лимона. Засыпаем сахаром и тушим на медленном огне до мягкости тыквы. У меня для этого потребовалось 25 минут. Отставляем остывать.

3. Этап

В отдельной миске соединяем сливочный сыр с творогом и сахарной пудрой. Хорошо взбиваем миксером до однородности.

1. Этап. Тыквенный тирамису: В отдельной миске соединяем сливочный сыр с творогом и сахарной пудрой. Хорошо взбиваем миксером до однородности.

4. Этап

Подготовим недостающие продукты: печенье "Дамский пальчик", миндаль и ликер. У меня не оказалось апельсинового, потому я использовала вишневый. Но очень аккуратно, чтобы не испортить цвет десерта в бокале!!!

1. Этап. Тыквенный тирамису: Подготовим недостающие продукты: печенье

5. Этап

Остывшую тыкву с соком перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородности.

1. Этап. Тыквенный тирамису: Остывшую тыкву с соком перекладываем в чашу блендера и пюрируем до однородности.