Name: Стейк на сковороде
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 5
Ingredients: Говядина - 1 кг.; Горчица сухая - 2 ст. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Стейк на сковороде

1. Говядина - 1 кг.

2. Горчица сухая - 2 ст. л.

3. Масло растительное - 3 ст. л.

4. Перец черный - по вкусу

5. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Стейк на сковороде

1. Этап

Говядину берите без костей желательно вырезанную из огузка. Натрите солью, перцем и горчицей. В оригинальном рецепте к приготовлению можно приступать сразу, но можете немного оставить мясо на мариновку.

2. Этап

Целый кусок мяса обжарьте на хорошо разогретом масле. Если хотите что бы мясо было с кровью тогда нужно готовить около 5-8 минут с каждой стороны, но если любите более прожаренное мясо тогда увеличьте время до 10-15 минут с каждой стороны.

1. Этап. Стейк на сковороде: Целый кусок мяса обжарьте на хорошо разогретом масле. Если хотите что бы мясо было с кровью тогда нужно готовить около 5-8 минут с каждой стороны, но если любите более прожаренное мясо тогда увеличьте время до 10-15 минут с каждой стороны.

3. Этап

Подавайте к любому гарниру или с соленьем, салатами, а так же овощами.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Стейк на сковороде из говядины получается очень нежным, сочным и вкусным. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, в оригинальном рецепты к приготовлению мясо можно приступать сразу после обработки специями, но если Вы хотите получить более насыщенный и пряный вкус тогда стоит оставить мясо для мариновки хотя бы на пол часа. Такой стейк прекрасно подойдет к любому гарниру, соленью, овощам приготовленным на гриле или просто обжаренным на сковороде, а так же к любым салатам. По этому рецепту сможет приготовить каждый без проблем.