Закуска Черносливовый изыск

1 . Этап

Я делала половину порции. Чернослив залить кипятком и оставить минут на 10-15 до размягчения.

2 . Этап

Смешать бальзамический уксус и сладкий соевый соус.

3 . Этап

Слить воду с чернослива, положить чернослив на сковородку. Добавить соус, разогреть на среднем огне. Держать на огне до тех пор, пока соус не загустеет. Не забывайте постоянно помешивать во избежание пригорания! У меня заняло 3 минуты. В конце добавить сушеный базилик и мяту и тщательно перемешать.

4 . Этап

На блюдо выложить чернослив, сверху посыпать измельченной фетой (я раздавливала вилкой).

5 . Этап

Присыпать кунжутом, поджаренным до золотистого цвета на сухой сковороде.

6 . Этап

Желательно подавать в теплом виде!