Приготовление

1 . Этап

Начнём с блинов: Взбить яйца с солью, добавить минеральную воду, перемешать

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Начнём с блинов: Взбить яйца с солью, добавить минеральную воду, перемешать

2 . Этап

Перемешать рисовую муку с крахмалом. Соединить обе смеси и...

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Перемешать рисовую муку с крахмалом. Соединить обе смеси и...

3 . Этап

Растительное масло. Взбить.

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Растительное масло. Взбить.

4 . Этап

Обжаривать блины с обеих сторон на раскалёной сковороде, смазанной растительным маслом.

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Обжаривать блины с обеих сторон на раскалёной сковороде, смазанной растительным маслом.

5 . Этап

Тем временем займёмся начинкой: Измельчить зелёный лук и кинзу.

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Тем временем займёмся начинкой: Измельчить зелёный лук и кинзу.

6 . Этап

Нарезать форель небольшими кусочками. Имбирь мелко нарубить. Кунжут подсушить на горячей сковороде в течение 1 минуты. Соединить зелень, рыбу, имбирь, цедру, перец и кунжут. Перемешать

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Нарезать форель небольшими кусочками. Имбирь мелко нарубить. Кунжут подсушить на горячей сковороде в течение 1 минуты. Соединить зелень, рыбу, имбирь, цедру, перец и кунжут. Перемешать

7 . Этап

Разложить начинку по поверхности блина, свернуть рулетом.

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Разложить начинку по поверхности блина, свернуть рулетом.

8 . Этап

Разрезать пополам. Приятного аппетита

1. Этап. Блины а-ля по-корейски: Разрезать пополам. Приятного аппетита