Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вареники со шпинатом, гречкой и солёными огурцами
Как вкусно приготовить - Вареники со шпинатом, гречкой и солёными огурцами
1. Этап
Из шпината, воды, соли, муки замешиваем тесто.
2. Этап
Отвариваем гречку в подсоленной воде.
3. Этап
Лук режем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле. Солёные огурцы трём на тёрке, слегка отжимаем сок. Гречку смешиваем с жареным луком и огурцами.
4. Этап
Из теста лепим вареники, отвариваем их в подсоленной воде.
5. Этап
Для сухарного соуса сухари измельчаем, добавляем соевый соус, масло растительное, кипячёной водички до консистенции соуса
6. Этап
Готовые вареники поливаем соусом. Получаются просто очень вкусные!!!
