![Кальмары со стручковой фасолью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/52/0c/a9/520ca92eb3d05e9a695e3277a2af15bc-338-338.jpeg)
Ингредиенты для - Кальмары со стручковой фасолью
Как вкусно приготовить - Кальмары со стручковой фасолью
1. Этап
Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим. У меня свежая фасоль, можно брать и замороженную. Фасоль режем на 2-3 части, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Заранее подготавливаем овощи: моем, чистим. У меня свежая фасоль, можно брать и замороженную. Фасоль режем на 2-3 части, лук режем полукольцами, чеснок измельчаем.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/e7/81/b0e781d605dd45efe392a54c0a733f76-0-824.jpeg)
2. Этап
Берём сотейник Zepter, на дно кладём порезанные овощи, заполняя не более 2/3 сотейника.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Берём сотейник Zepter, на дно кладём порезанные овощи, заполняя не более 2/3 сотейника.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/9f/97/1e/9f971eef791b9f765a9cfdda57a6d3c1-0-824.jpeg)
3. Этап
Кальмар чистим, режем кольцами и кладём сверху овощей.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Кальмар чистим, режем кольцами и кладём сверху овощей.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/40/fe/7a40feab568c27423b55e45ff4772034-0-824.jpeg)
4. Этап
Сверху сбрызгиваем соком лимона и посыпаем молотой сладкой паприкой. При готовке в посуде Zepter нет необходимости добавлять воду или масло. Овощи и кальмары готовятся в собственном соку в замкнутом цикле. Также нет необходимости солить блюдо, достаточно собственной соли.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Сверху сбрызгиваем соком лимона и посыпаем молотой сладкой паприкой. При готовке в посуде Zepter нет необходимости добавлять воду или масло. Овощи и кальмары готовятся в собственном соку в замкнутом цикле. Также нет необходимости солить блюдо, достаточно собственной соли.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b8/9f/a0/b89fa00f1be65507b687326d9c6d7a89-0-824.jpeg)
5. Этап
Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на огонь средней мощности. У меня 3-е деление из 6.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Закрываем кастрюлю крышкой, ставим на огонь средней мощности. У меня 3-е деление из 6.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/67/50/fe/6750fe3052d18eb6ab2f9e7eb30503c5-0-824.jpeg)
6. Этап
Необходим медленный равномерный нагрев. Когда стрелка термоконтроллера доходит до начала зелёного поля, огонь уменьшаем до минимального - 1-е деление из 6.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Необходим медленный равномерный нагрев. Когда стрелка термоконтроллера доходит до начала зелёного поля, огонь уменьшаем до минимального - 1-е деление из 6.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a7/ab/8b/a7ab8be1343b0827bc935293fc974f6e-0-824.jpeg)
7. Этап
Медленно нагреваем, доводим до середины зелёного поля на термоконтроллере, у меня это заняло 10 минут. Отключаем огонь, убираем сотейник с плиты. Даём кальмарам с фасолью дойти до готовности 15 минут.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Медленно нагреваем, доводим до середины зелёного поля на термоконтроллере, у меня это заняло 10 минут. Отключаем огонь, убираем сотейник с плиты. Даём кальмарам с фасолью дойти до готовности 15 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/aa/30/7caa305dc7df9f113bb34b4b40498917-0-824.jpeg)
8. Этап
Убираем крышку, её удобно фиксировать в ручке сотейника. Кальмары со стручковой фасолью готовы. Их можно подавать, как горячими, так и холодными.
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Убираем крышку, её удобно фиксировать в ручке сотейника. Кальмары со стручковой фасолью готовы. Их можно подавать, как горячими, так и холодными.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ed/81/b8/ed81b80b48b862817b56941711e066ea-0-824.jpeg)
9. Этап
Приятного аппетита!
![Кальмары со стручковой фасолью 1. Этап. Кальмары со стручковой фасолью: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e7/90/51/e790513e46177687251a124a295f8e29-0-824.jpeg)