Гречаники простейшие

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Гречку заранее отварите до готовности, как вы это обычно делаете.

2 . Этап

Смешайте фарш с гречкой и яйцом. Хорошенько перемешайте массу, посолите и поперчите по вкусу.

3 . Этап

Из подготовленного фарша сформируйте котлетки и обжарьте их на сковороде в растительном масле до золотистой корочки.

4 . Этап

Луковицу мелко порубите, обжарьте на сковороде в небольшом количестве растительного масла.

5 . Этап

Затем влейте томатный сок и уваривайте соус 5-7 минут.

6 . Этап

Сложите гречаники в кастрюлю.

7 . Этап

Залейте томатным соусом и водой, чтобы покрыла гречаники. Можно положить лавровый листик.

8 . Этап

Тушите гречаники под крышкой 25-30 минут. Готовое блюдо подавайте с любым гарниром и свежей зеленью. Приятного аппетита!