Ингредиенты для - Жаркое Осенний блюз
Как вкусно приготовить - Жаркое Осенний блюз
1. Этап
Для приготовления жаркого, подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
Копченую грудинку нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на растительном масле в сковороде ТМ Kukmara.
3. Этап
Затем добавьте нашинкованные морковь и картофель, все перемешайте и обжарьте до румяного цвета.
4. Этап
К обжаренным овощам добавьте нашинкованный полукольцами репчатый лук.
5. Этап
Все перемешайте, накройте крышкой и на среднем огне потушите несколько минут, до полуготовности картофеля и моркови.
6. Этап
Следующие на очереди -болгарский перец, нарезанный соломкой, маринованная кукуруза и цукини, нарезанные ломтиками. Все перемешайте и обжарьте до румяного цвета.
7. Этап
И в заключение, добавьте маринованные опята, фасоль и чеснок, нашинкованный слайсами. Все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
8. Этап
Жаркое накройте крышкой и потомите на медленном огне минут 7. За это время все овощи дойдут до готовности и наполнятся ароматами специй.
