Name: Салат Ницца
Yield: 1
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Оливки зеленые - 1 бан.; Помидор - 300 г; Огурец - 300 г; Яйцо куриное - 2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Зелень - 1 пуч.; Листья салата - 1 пуч.; Уксус - 50 мл; Масло растительное - 4 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Специи - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат Ницца

1. Тунец - 1 бан.

2. Оливки зеленые - 1 бан.

3. Помидор - 300 г

4. Огурец - 300 г

5. Яйцо куриное - 2 шт

6. Лук репчатый - 1 шт

7. Зелень - 1 пуч.

8. Листья салата - 1 пуч.

9. Уксус - 50 мл

10. Масло растительное - 4 ст. л.

11. Лимонный сок - 1 ст. л.

12. Специи - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат Ницца

1. Этап

Луковицу режем кольцами или полукольцами, заливаем смесью уксуса и воды (1:1) и оставляем мариноваться, пока будем заниматься остальными продуктами.

2. Этап

Режем огурцы, зелень.

3. Этап

Нарезаем помидоры.

4. Этап

Оливки режем пополам, если крупные – можно помельче.

5. Этап

Крошим ножом яйца.

6. Этап

Сливаем масло с тунца, разминаем его вилкой и выкладываем к остальным продуктам.

7. Этап

Для заправки смешиваем оливковое масло, соль, черный перец, базилик, по желанию – другие специи. Перемешиваем компоненты салата (с лука сливаем маринад, слегка промываем лук холодной водой и добавляем в салат), заправляем, перемешиваем. Салат делаем непосредственно перед подачей, так как помидоры дадут сок… ну, в общем, все понятно ))) На блюдо (или тарелки, если делаем порционно) выкладываем листья салата. Приятного всем аппетита, крепкого здоровья и отличного настроения!!!