Ингредиенты для - Лаваш с рисом
Как вкусно приготовить - Лаваш с рисом
1. Этап
1. Рис промываю несколько раз до прозрачной воды, затем отвариваю в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Готовый рис охлаждаю.
2. Этап
2. Консерву перекладываю в тарелку, сливаю лишнюю жидкость и удаляю кости, вилкой разминаю.
3. Этап
3. Луковицу чищу и промываю, затем нарезаю мелким кубиком. Обжариваю лук на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла.
4. Этап
4. В миске смешиваю отварной рис, сайру и лук, перемешиваю и солю по вкусу.
5. Этап
5. Лаваш достаю из упаковки, разворачиваю и смазываю майонезом, выкладываю начинку и равномерно распределяю ее по поверхности, отступаю по 1-2 сантиметра с каждого края.
6. Этап
6. Сворачиваю плотно лаваш рулетом и настаиваю не менее 30 минут в холодильнике.
7. Этап
7. Готовый лаваш нарезаю кусочками толщиной около 1,5 сантиметра и подаю к столу.
