Макароны с фаршем под сливочным соусом

1 . Этап

Макароны отварить, как указано на упаковке, я варила 5 минут. Отставить в сторонку остывать.

2 . Этап

В фарш добавить соль, перец душистый, кумин, чеснок выдавить через чесночницу, укроп мелко нарезать, все хорошо перемешать.

3 . Этап

Макароны заполнить фаршем, уложить в противень.

4 . Этап

Готовим соус: на горячую сковороду положить сливочное масло, вылить сливки, добавить соль, перец, чеснок выдавить через чесночницу, сыр, пропарить 5 минут - не кипятить!, попробовать на вкус. У кого непереносимость чеснока, замените по вашему вкусу на любые специи. Будет Вкусно.

5 . Этап

Залить соусом макароны. Поставить в разогретую духовку 180*С на 35 -40 минут, до румяной корочки.

6 . Этап

Все готово. Приглашаем к столу.

7 . Этап

Приятного аппетита.

8 . Этап

Угощайтесь.