Ингредиенты для - Гратен из тыквы с тимьяном

1. Тыква 450 гр.
2. Молоко 200 мл.
3. Хлеб 2 ломтика
4. Сыр твердый 180 гр.
5. Масло сливочное 2 ст. л.
6. Чеснок 2 зубка
7. Тимьян по вкусу
8. Перец черный по вкусу
9. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Гратен из тыквы с тимьяном

1 . Этап

Тыкву помыть, почистить.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Тыкву помыть, почистить.

2 . Этап

Порезать тонкими ломтиками. Вес мякоти без кожуры 400-450 граммов.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Порезать тонкими ломтиками. Вес мякоти без кожуры 400-450 граммов.

3 . Этап

Хлеб порезать, если подсохший. Или сложить в пакет и помять скалкой, если совсем чёрствый. Должны получиться крупные крошки неодинакового размера.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Хлеб порезать, если подсохший. Или сложить в пакет и помять скалкой, если совсем чёрствый. Должны получиться крупные крошки неодинакового размера.

4 . Этап

На разогретой сковороде растопить сливочное масло (можно капнуть чуть растительного, чтобы не горело), слегка поджарить рубленный чеснок. Отправить к нему крошки хлеба, перемешать. Готовить пару минут на небольшом огне.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: На разогретой сковороде растопить сливочное масло (можно капнуть чуть растительного, чтобы не горело), слегка поджарить рубленный чеснок. Отправить к нему крошки хлеба, перемешать. Готовить пару минут на небольшом огне.

5 . Этап

Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить несколько слоёв тыквы. Посолить, поперчить.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Форму для запекания смазать сливочным маслом, выложить несколько слоёв тыквы. Посолить, поперчить.

6 . Этап

Половину хлеба с чесноком распределить поверх тыквы. Присыпать тимьяном.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Половину хлеба с чесноком распределить поверх тыквы. Присыпать тимьяном.

7 . Этап

Затем слой тёртого сыра.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Затем слой тёртого сыра.

8 . Этап

Повторить слой тыквы, тимьян, слой хлеба и слой сыра. Залить всё молоком.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Повторить слой тыквы, тимьян, слой хлеба и слой сыра. Залить всё молоком.

9 . Этап

Выпекать около 30-40 минут при температуре 180 градусов.

1. Этап. Гратен из тыквы с тимьяном: Выпекать около 30-40 минут при температуре 180 градусов.
Гратен из тыквы с тимьяном
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Начинка для фаршированной курицы
Начинка для фаршированной курицы
Для начала мы, естественно, промываем курицу и вытирае...
Салат с жареными баклажанами
Салат с жареными баклажанами
Баклажаны нарезать средними кусочками, посолить, добав...
Шоколадный торт на Новый год
Шоколадный торт на Новый год
Подготовьте указанные ингредиенты. Вбейте в емкость ку...
Сливовый пирог с ванильным кремом
Сливовый пирог с ванильным кремом
Наши продукты! 250 г муки просеять с разрыхлителем, со...
Морковный салат с яблоком и кунжутом
Морковный салат с яблоком и кунжутом
Морковь, лук и яблоко нарезаем мелкой соломкой, добавл...
Салат с жареным сулугуни
Салат с жареным сулугуни
Продукты подготовить. Овощи и зелень вымыть и обсушить...
Пироги с яблоками
Пироги с яблоками
Приготовить опару. Молоко слегка нагреть, высыпать дро...
Марокканский томатный маринад
Марокканский томатный маринад
Обжарить семена тмина и кориандра на среднем огне, пок...
Коржики с сыром Утренние
Коржики с сыром Утренние
Сливочное масло растопить, остудить. Пока остывает мас...
Маффины Дачные
Маффины Дачные
Сливочное масло растереть с сахаром добела, ввести взб...
Салат из шпината с орехами
Салат из шпината с орехами
Шпинат очистить от стеблей, промыть, обдать кипятком,...
Закуска из сельди Мандаринки
Закуска из сельди Мандаринки
Для этой закуски овощи лучше запечь, так они будут мен...