Ингредиенты для - Салат из индейки с черносливом
Как вкусно приготовить - Салат из индейки с черносливом
1 . Этап
Готовить будем из стейка грудки индейки "Индилайт". В кипящую воду поместить стейки. Довести до кипения, проварить минуту на сильном огне; затем накрыть крышкой, огонь отключить. Оставить кастрюлю на выключенной плите до остывания.
2 . Этап
Перепелиные яйца отварить: выложить в кипящую воду, варить на среднем огне 5 минут. Сразу после поместить под холодную воду.
3 . Этап
Чернослив замочить на пару часов в воде комнатной температуры. Апельсин разрезать пополам. Мякоть вынуть чайной ложкой.
4 . Этап
Готовую индейку нарезать кубиками. Яйца очистить. Чернослив нарезать соломкой. Нарезать отварные стейки - одно удовольствие! Кубики получаются ровные и не крошатся.
5 . Этап
Нарезать мякоть апельсина, убрав косточки и твёрдые части.
6 . Этап
Смешать мякоть апельсина, йогурт, индейку, яйца и чернослив. Поперчить и снова перемешать. Выложить салат в половинки апельсинов.
7 . Этап
Или в салатницу.
8 . Этап
В апельсиновых "салатницах" более экологично и нарядно!
9 . Этап
Приятного аппетита!