Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке

1. Лосось - 100 г
2. Крабовые палочки - 100 г
3. Каперсы - 1 ст. л.
4. Лук красный - 0.5 шт
5. Лук зеленый - 20 г
6. Болгарский перец - 0.5 шт
7. Горчица - 1 ч. л.
8. Уксус - 2 ч. л.
9. Сахар - 1 ч. л.
10. Масло оливковое - 2 ст. л.
11. Укроп - 20 г
12. Хлеб - 2 ломт.
13. Перец черный - 2 ломт.

Как вкусно приготовить - Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке

1. Этап

Лосось подкопченый и крабовые палочки порубить мелко-мелко кубиками

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Лосось подкопченый и крабовые палочки порубить мелко-мелко кубиками

2. Этап

Мелко нарезать красный болгарский перец

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Мелко нарезать красный болгарский перец

3. Этап

Смешать нарезанные ингредиенты: лосось, крабовые палочки, перец, каперсы, зеленый лук и красный лук

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Смешать нарезанные ингредиенты: лосось, крабовые палочки, перец, каперсы, зеленый лук и красный лук

4. Этап

Приготовить заправку: горчицу, винный уксус, сахар, масло, черный перец

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Приготовить заправку: горчицу, винный уксус, сахар, масло, черный перец

5. Этап

Добавить мелко порубленый укроп, все хорошо размешать

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Добавить мелко порубленый укроп, все хорошо размешать

6. Этап

Смешать заправку с остальными ингредиентами тартара

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Смешать заправку с остальными ингредиентами тартара

7. Этап

Из бородинского хлеба врезать формочкой кружочек. Хлеб я пеку сама вот по этому рецепту: только не добавляла сухофрукты.

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: Из бородинского хлеба врезать формочкой кружочек. Хлеб я пеку сама вот по этому рецепту:  только не добавляла сухофрукты.

8. Этап

На хлеб с помощью кулинарного кольца выложить готовый тартар, аккуратно снять кольцо, украсить каперсами и укропом

1. Этап. Тартар из крабовых палочек с подкопченым лососем на бородинском хлебушке: На хлеб с помощью кулинарного кольца выложить готовый тартар, аккуратно снять кольцо, украсить каперсами и укропом