Информация о рецепте
Ингредиенты для - Греческие фрикадельки
Как вкусно приготовить - Греческие фрикадельки
1. Этап
Для фрикаделек берем фарш, фету раскрошить.
2. Этап
Смешать фарш, фету, орегано, хлопья перца (кто не любит сильно жгучий, то берем зеленый, как у меня), соль, черный перец. Сильно не вымешивать. Пусть останутся маленькие кусочки феты.
3. Этап
Сделать фрикадельки. Распределить по несколько штук на шпажку.
4. Этап
Режим "поджаривание" 15минут
5. Этап
Для соуса натереть огурец, нарезать мяту.
6. Этап
Смешать йогурт, огурец, мяту, цедру лимона и сок, соль и черный перец. Подавать фрикадельки с соусом.
