Информация о рецепте
Ингредиенты для - Харчо с грецкими орехами
Как вкусно приготовить - Харчо с грецкими орехами
1. Этап
Готовим все необходимые продукты для нашего блюда.
2. Этап
Мясо режем на небольшие кусочки, заливаем 3 литрами воды и варим на медленном огне, периодически снимая пену 1,5 часа.
3. Этап
Лук мелко нарезаем. Грецкие орехи измельчаем (можно в блендере)
4. Этап
Лук подрумяниваем на сковороде до золотистого цвета. В готовый бульон засыпаем рис. Через 10 минут добавляем лук.
5. Этап
Затем добавляем грецкие орехи, сливовый соус и все приправы, которые мы приготовили. Пробуем на вкус и если надо добавляем соли. Варим 5-7 минут.
6. Этап
Затем добавляем в харчо давленный чеснок и варим суп до готовности 20 минут. Приятного аппетита!
