Name: Соленые огурцы, запеченные в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Огурец - 3 шт; Крахмал - 1 ч. л.; Мука пшеничная - 3 ст. л.; Сухари панировочные - 4 ст. л.; Вода - 3 ст. л.; Соевый соус - 1 ст. л.; Масло растительное - 1 ст. л.; Перец красный жгучий - 1 ст. л.; Петрушка - 1 ст. л.; Куркума - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Соленые огурцы, запеченные в духовке

1. Огурец 3 шт

2. Крахмал 1 ч. л.

3. Мука пшеничная 3 ст. л.

4. Сухари панировочные 4 ст. л.

5. Вода 3 ст. л.

6. Соевый соус 1 ст. л.

7. Масло растительное 1 ст. л.

8. Перец красный жгучий 1 ст. л.

9. Петрушка 1 ст. л.

10. Куркума 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Соленые огурцы, запеченные в духовке

1 . Этап

Огурцы нарезать кружочками, просушить при помощи бумажного полотенца.

2 . Этап

Смешать крахмал с водой (если Вы не поститесь, то можете использовать вместо этой смеси яйцо), куркумой и соевый соусом.

1. Этап. Соленые огурцы, запеченные в духовке: Смешать крахмал с водой (если Вы не поститесь, то можете использовать вместо этой смеси яйцо), куркумой и соевый соусом.

3 . Этап

Смешать пшеничную муку, панировочные сухари, красный жгучий перец и сушеную петрушку. Окунуть огурец сначала в крахмальную "водичку", а потом обвалять в муке со специями.

1. Этап. Соленые огурцы, запеченные в духовке: Смешать пшеничную муку, панировочные сухари, красный жгучий перец и сушеную петрушку. Окунуть огурец сначала в крахмальную

4 . Этап

Противень тщательно смазать растительным маслом, выложить огурцы и сбрызнуть сверху маслом (не жалейте!). Выпекать в предварительно разогретой на 220 градусов духовке 8-10 минут. Затем огурцы перевернуть (при необходимости сбрызнуть маслом) и готовить еще 5 минут до золотистого цвета.