Желе Грейпфрутовые дольки

1 . Этап

Грейпфрут хорошо помыть и обсушить.

2 . Этап

Разрезать пополам.

3 . Этап

Аккуратно, с помощью ложки, вынуть мякоть грейпфрута, чтобы не повредить кожуру. Половинки промыть внутри и обсушить.

4 . Этап

Мякоть грейпфрута поместить в блендер.

5 . Этап

Измельчить и процедить сок грейпфрута через ситечко или марлю.

6 . Этап

В кастрюльку влить воду, добавить желатин и сахар, перемешать и дать постоять 2-3 минуты. Затем воду слегка нагреть, размешать до полного растворения желатина (следовать инструкции по разведению желатина). Добавить в воду с желатином сок грейпфрута, хорошо перемешать и разлить по половинкам. Для удобства половинки грейпфрута поставить на стаканы и убрать в холодильник для застывания.