Информация о рецепте
Ингредиенты для - Простой картофельный суп
Как вкусно приготовить - Простой картофельный суп
1. Этап
Очистите картошку и нарежьте небольшими кубиками. Луковицу нарежьте мелким кубиком.
2. Этап
В кастрюлю влейте воду и поставьте на огонь, добавьте овощи и соль, варите до мягкости картофеля, лук за это время почти растворится.
3. Этап
Выньте картофель, чтобы он не переварился. В другой кастрюле растопите сливочное масло, добавьте муку и энергично перемешайте венчиком.
4. Этап
Перелейте бульон в кастрюлю с мукой, поставьте на огонь и варите до закипания, перемешайте.
5. Этап
После закипания добавьте картофель, по вкусу посолите и добавьте сухие специи. Подавайте суп сразу после приготовления.
6. Этап
Приятного аппетита!
