Фрикадельки из говядины для ребенка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фрикадельки из говядины для ребенка

1. Говядина - 300 грамм
2. Лук - 1 штука
3. Морковь - 1 штука
4. Яйцо - 1 штука
5. Хлеб - 2 ломтика
6. Молоко - 5 ст. ложек
7. Рис - 0.3 стакана
8. Специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Фрикадельки из говядины для ребенка

1. Этап

1. Батон замачиваем в теплом молоке. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с половиной луковицы. Потом желательно еще и в блендере перемолоть, - для детей же делаем!

1. Этап. Фрикадельки из говядины для ребенка: 1. Батон замачиваем в теплом молоке. Мясо пропускаем через мясорубку вместе с половиной луковицы. Потом желательно еще и в блендере перемолоть, - для детей же делаем!

2. Этап

2. Оставшийся лук и морковку мелко режем, и обжариваем на растительном или сливочном масле.

1. Этап. Фрикадельки из говядины для ребенка: 2. Оставшийся лук и морковку мелко режем, и обжариваем на растительном или сливочном масле.

3. Этап

3. К фаршу добавим очень тщательно промытый рис, а также яйцо и размоченный хлеб с остатками молока. Перемешаем, добавим специи, и формируем фрикадельки. Выкладываем поверх зажарки, и на маленьком огне под крышкой тушим до полной готовности. При необходимости добавляйте понемногу воды.

1. Этап. Фрикадельки из говядины для ребенка: 3. К фаршу добавим очень тщательно промытый рис, а также яйцо и размоченный хлеб с остатками молока. Перемешаем, добавим специи, и формируем фрикадельки. Выкладываем поверх зажарки, и на маленьком огне под крышкой тушим до полной готовности. При необходимости добавляйте понемногу воды.

4. Этап

4. Вот такая красота получается! Приятного аппетита вам и вашим деткам!

1. Этап. Фрикадельки из говядины для ребенка: 4. Вот такая красота получается! Приятного аппетита вам и вашим деткам!