Арабский салат

1 . Этап

Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить в растительном масле до прозрачности.

2 . Этап

Шампиньоны нарезать тонкими пластиками и добавить к луку. Жарить до готовности грибов. Остудить и выложить в дуршлаг чтобы стекло масло.

3 . Этап

Стручковую фасоль отварить в кипящей воде 3 минуты. Затем обжарить в растительном масле. Остудить и дать стечь маслу.

4 . Этап

Отварную куриную грудку нарезать кубиками.

5 . Этап

Копченную говядину тоже нарезать кубиками. Мелко нарезать петрушку.

6 . Этап

Смешать все подготовленные ингредиенты. Посолить и поперчить. Заправить майонезом.

7 . Этап

Дать настояться в холодильнике пол часа и можно подавать на стол. Приятного всем аппетита!