Приготовление

1 . Этап

Для начала нужно приготовить домашний термостатный йогурт. С заквасками и термосом-йогуртницей от OURSSON это очень просто! - в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски "Термостатный йогурт" от Орсика, хорошо перемешать ложкой - контейнер плотно закрыть крышкой и хорошо встряхнуть

1. Этап. Для начала нужно приготовить домашний термостатный йогурт. С заквасками и термосом-йогуртницей от OURSSON это очень просто! - в 1 литре молока комнатной t*С растворить содержимое 1 стика закваски

2 . Этап

- в термос-йогуртницу налить кипятка до специальной отметки и поместить в него контейнер с молочной смесью

1. Этап. - в термос-йогуртницу налить кипятка до специальной отметки и поместить в него контейнер с молочной смесью

3 . Этап

- закрыть термос крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания йогурта - готовый йогурт поставить на несколько часов в холодильник для завершения приготовления

1. Этап. - закрыть термос крышкой и оставить на 6-8 часов для сквашивания йогурта - готовый йогурт поставить на несколько часов в холодильник для завершения приготовления

4 . Этап

Все специи ссыпать в ступку и истолочь до порошкообразного состояния.

1. Этап. Все специи ссыпать в ступку и истолочь до порошкообразного состояния.

5 . Этап

Смесь специй высыпать на сухую сковороду и слегка! прогреть. Быстро влить воду и раститльное масло, хорошо перемешать и еще немного прогреть.

1. Этап. Смесь специй высыпать на сухую сковороду и слегка! прогреть. Быстро влить воду и раститльное масло, хорошо перемешать и еще немного прогреть.

6 . Этап

Курицу разделать на порционные куски и соединить с пряной смесью, хорошо перемешать и оставить при комнатной t*С на 30-40 мин.

1. Этап. Курицу разделать на порционные куски и соединить с пряной смесью, хорошо перемешать и оставить при комнатной t*С на 30-40 мин.

7 . Этап

Влить йогурт, посолить и перемешать. Переложить курицу в форму с толстым дном и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности (прим. 40 мин.)

1. Этап. Влить йогурт, посолить и перемешать. Переложить курицу в форму с толстым дном и отправить в разогретую духовку. Запекать до готовности (прим. 40 мин.)

8 . Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Приятного аппетита!