Name: Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 1
Ingredients: Маргарин -; Яблоко -; Сахар -; Сода -; Корица -; Имбирь -; Гвоздика -; Масло подсолнечное -; Лимон -; Орехи -; Вода -; Мука пшеничная -; Уксус -

Ингредиенты для - Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера

1. Маргарин

2. Яблоко

3. Сахар

4. Сода

5. Корица

6. Имбирь

7. Гвоздика

8. Масло подсолнечное

9. Лимон

10. Орехи

11. Вода

12. Мука пшеничная

13. Уксус

Как вкусно приготовить - Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера

1 . Этап

Яблоки почистить от кожуры и сердцевины. 2 яблока натереть на мелкой терке (лучше использовать детскую терку для яблок).

2 . Этап

3 яблоко нарезать тонкими дольками.

3 . Этап

В кастрюле на небольшом огне растопить маргарин с 90 г сахара до полного растворения последнего. Вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму (я брала разъемную), сверху выложить нарезанные яблоки. Важно действовать быстро, пока карамель не застыла.

1. Этап. Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера: В кастрюле на небольшом огне растопить маргарин с 90 г сахара до полного растворения последнего. Вылить в предварительно смазанную растительным маслом форму (я брала разъемную), сверху выложить нарезанные яблоки. Важно действовать быстро, пока карамель не застыла.

4 . Этап

Смешать сухие ингредиенты: муку, 110 г сахара, корицу, имбирь, гвоздику и соду. Добавить цедру 1 лимона.

1. Этап. Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера: Смешать сухие ингредиенты: муку, 110 г сахара, корицу, имбирь, гвоздику и соду. Добавить цедру 1 лимона.

5 . Этап

В другой миске смешать жидкие ингредиенты: воду, масло подсолнечное, уксус и натертые яблоки.

6 . Этап

Быстро, но очень тщательно перемешать сухие ингредиенты с жидкими. В конце вмешать измельченные орехи.

1. Этап. Яблочный пирог-перевертыш от Джейми Оливера: Быстро, но очень тщательно перемешать сухие ингредиенты с жидкими. В конце вмешать измельченные орехи.

7 . Этап

Тесто вылить поверх яблок и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Дать пирогу остыть в течение 5 минут, а затем перевернуть яблоками вверх.